Talkuvam.bg

Пухкави и лесни родопски мекици

Пухкави и лесни родопски мекици

От: Елмаз Ферад


Необходими продукти:

  • 2 кг. брашно (пресято);
  • 1 кубче прясна мая;
  • щипка сол;
  • щипка захар;
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладената 100 мл. вода. Смесваме с останалите продукти и месейки, по малко добавяме вода. Омесваме меко тесто, което покриваме и оставяме на топло да втаса за около 45 минути.

Оформяме на малки топчета, от които оформяме с намазнен и ръце мекиците.

Пържим в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...