От: Елмаз Ферад
Необходими продукти:
- 2 кг. брашно (пресято);
- 1 кубче прясна мая;
- щипка сол;
- щипка захар;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в подсладената 100 мл. вода. Смесваме с останалите продукти и месейки, по малко добавяме вода. Омесваме меко тесто, което покриваме и оставяме на топло да втаса за около 45 минути.
Оформяме на малки топчета, от които оформяме с намазнен и ръце мекиците.
Пържим в сгорещено олио.
