От: Елмаз Ферад
Необходими продукти:
- месо (телешко, овче или др.);
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на малки парченца и ги измиваме. Изсипваме ги в тенджера на котлона, затваряме с капака (те си пускат водата) и варим до готовност. След това ги изсипваме ги в тава и поръсваме със сол.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.
