Необходими продукти:
- Кори за баница – 1,5 пакетче;
- Орехи – 500 гр;
- Краве масло – 300 гр ;
- По желание обикновени бисквити (половин пакет) или 100 гр. захар.
За сиропа:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тавата се намазва с мазнина. Корите се подреждат и намазават също с мазнина. Между тях се поръсват орехите и бисквитите (или захарта), които предварително сме смесили. Подреждаме всички кори, режем на малки парчета и поливаме с останалата мазнина. Печем на 150 градуса до почервеняване на баклавата (около 1 час). Оставя се да изстине.
През това време се приготвя сиропът, който се оставя да поври 10-15 мин. Баклавата се залива и задушава с кухненска хартия, но с половината количество сироп, другото количество се слага да поври още 10-15 мин и се залива втори път. Готовата баклава се консумира след 24 часа.
