От: Елица Маринова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 3 ч. л. олио;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- брашно (за средно меко тесто);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме с останалите продукти и омесваме средно меко тесто. Оставяме да отпочине за около 30 минути.
Премесваме леко и с намазнени ръце и оформяме мекиците.
Пържим в повече олио, което сме сгорещили предварително.
