Сладкиш с карамелизирани круши и заливка

Сладкиш с круши

Необходими продукти:

  • 200 гр. почистени и настъргани круши;
  • 200 гр. карамелизирани круши;
  • 1 1/2 ч.ч. захар;
  • 5 яйца;
  • 100 г масло
  • 2 ч.ч. брашно;
  • 2 ванилии;
  • 1 ч.л. бакпулвер.
За заливката:
  • 100 г краве масло;
  • 1 кафена чашка вода;
  • 5 с.л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се разтопеното масло, брашното и бакпулверът. Разбиват се, прибавят се и настърганите круши. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и с подредени предварително карамелизирани резени круши.

Пече се в умерена фурна. Изпеченият сладкиш се изважда и се оставя да се охлади добре. Надупчва се внимателно с дървен шиш и се залива с горещата глазура, която се приготвя по следния начин: Водата се слага да заври и към нея се добавят останалите продукти. Разбърква се до стопяване на захарта.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*