От: Павел
Необходими продукти:
- 4 скумрии (почистени);
- сол;
- 2-3 глави лук (на ситно);
- олио;
- черен пипер;
- 1 буркан доматен сок (700 мл.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука в малко олио. Добавяме доматения сок и малко сол и оставяме да къкри до леко сгъстяване. Може да добавим и малко черен пипер.
Посоляваме скумриите, подреждаме в тавичка и в нея прибавяме доматения сос.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
