От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 1 пиле;
- 1 ½ кг. картофи;
- сол;
- вода;
- 1 ч. ч. бира (вино);
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме пилето и го сваряваме в подсолена вода.
Нарязваме картофите едро и ги поставяме в тавичка. Сипваме малко от бульона на пилето, добавяме малко сол, черен пипер, бира и разбъркваме.
Печем във фурната на 180 градуса. Към края отгоре поставяме пилето и запичаме до приятна коричка.
