Talkuvam.bg

Бъркана закуска със спанак и сирене

Бъркана закуска със спанак и сирене

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 100 мл. олио;
  • 300 гр. кисело мляко;
  • 100-200 гр. сирене (натрошено);
  • 1 щипка сол (според солеността на сиренето);
  • 500 гр. спанак (бланширан и нарязан на ситно);
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 1 с. л. сода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко.

Разбиваме яйцата, добавяме последователно и с разбъркване олиото, млякото със содата и брашното. Накрая добавяме спанака и сиренето и разбъркваме с шпатула.

Изсипваме сместа във форма или тава, покрита с хартия за печене.

Печем в загрята фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...