От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 10-11 чушки капия;
- 1 кг. извара;
- 5 яйца;
- черен пипер;
- сол на вкус;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме изварата с яйцата, черен пипер и сол на вкус и по желание други подправки. Може да добавим и малко олио.
Почистваме чушките от дръжките и семенната им част и ги напълваме с плънката. Подреждаме ги в тава и леко поливаме с олио.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност (приятен загар).
