Talkuvam.bg

Пататник на тиган по рецептата на баба

Пататник на тиган по рецептата на баба

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Ако картофите са твърде воднисти, леко ги отцеждаме.

Смесваме картофите, лука, сиренето, яйцето, сол, джодженчерен и червен пипер на вкус и ги разбъркваме добре. Може да добавим и малко настърган кашкавал.

Намазняваме тигана с мазнина и го загряваме. В него разпределяме картофената смес и я заравняваме. Печем на умерен котлон. Когато пататникът се запече от едната страна, обръщаме го с помощта на капак, леко го приплъзваме обратно в тигана и го запичаме и от другата страна. Готовия пататник намазваме с краве масло.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...