От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 2 ½ пакета бисквити;
- 2,3 л. прясно мляко;
- 1 ½ ч. ч. захар (на вкус);
- 1-1 ½ пакетче масло по желание;
- 1-2 ванилии по желание;
- 4 пакетчета нишесте (ягода, банан, праскова или др.);
- орехи за поръсване (смлени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и загряваме 2 л. от млякото със захарта и разбъркаме до разтопяването и.
В останалото мляко добавяме нишестето и разбъркваме до хомогенна смес. Изсипваме сместа в млякото, като разбъркваме непрекъснато до сгъстяване. Сваляме крема от котлона и по желание може да добавим масло и ванилия.
Редим в тавичка или както тук във форма с падащи стени: ред бисквити, намазваме с крем, ред бисквити, крем и така до изчерпването им. Накрая може да измажем цялата торта. Поръсваме тортата със смлени орехи и я прибираме в хладилника поне за няколко часа.
