От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- джанки (пресни плодове по избор);
- захар (по желание);
- листа от джанка (по желание).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Покриваме джанките с вода в подходящ съд и по желание може да добавим малко листа от джанка и малко захар. Варим сместа на тих огън до омекването на джанките и докато си пуснат сока. Отцеждаме течността и към нея може да добави захар на вкус.
Консумираме сиропа разреден и охладен. Към него може да добавим резенчета лимон, листенца от индрише или мента.
За зимата напълваме сиропа в сухи бутилки или бурканчета, затваряме ги с капачки и ги варим около 3-4 минути.
