От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- филийки хляб;
- 1 яйце;
- 1-2 с. л. кисело мляко;
- 1 щипка сода;
- 1 щипка сол;
- 1 с. л. брашно;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбиваме яйца, млякото със содата, солта и брашното.
Потапяме филийките в сместа, изваждаме ги и ги пускаме в тиган със загято олио. Пържим ги равномерно от двете страни.