Talkuvam.bg

Апетитни шишчета

Апетитни шишчета

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата с яйцето, лука и на чубрицата, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Прибираме я в хладилника за около 1 час. След това от нея оформяме малки кюфтенца.

Тиквичките посоляваме и оставяме да се отцедят за около 15-20 минути.

На дървени шишчета нанизваме и редуваме тиквички, картофи и кюфтенца. Готовите шишчета подреждаме в тава и ги поливаме с малко олио. След това покриваме тавата с фолио.

Шишчетата печем във фурна на 180 градуса. След около 1 час и 30 минути махаме фолиото, поръсваме шишчетата с кашкавал и ги запичаме на 200 градуса до приятен загар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...