Talkuvam.bg

Постни сарми

Постни сарми

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука в мазнина. Добавяме ориза и го запържваме до „остъкляване“. След това прибавяме 500 мл. вода и варим, сместъа, докато се усвои водата. Подправяме с подправките на вкус и оставяме оризът да изстине.

Навиваме сармите и ги подреждаме в тавичка. Доливаме вода (зелев сок, ако зелката е кисела) до ½ от височината на сармите. Покриваме тавата с фолио.

Печем сармите във фурната на 180 градуса до готовност. Към края махаме фолиото и ги запичаме до приятен загар.

В малко олио запържваме червен пипер и с него поливаме сармите.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...