От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме и почистваме чушките от дръжките.
В бурканите сипваме оцет до долната резка на буркана. Добавяме по 1 равна с. л. сол, ½-1 ч. л. захар, по няколко парченца чесън и няколко стръкчета магданоз и след това ги напълваме плътно с чушки. Доливаме ги с вода и ги затваряме с капачки.
Варим бурканите около 2-3 минути (само за капачките). Трябва да внимаваме да не ги преварим, за да не омекнат чушките и чесънът.
