Talkuvam.bg

Дребни слепени сладки по стара рецепта

Дребни слепени сладки по рецепта по стара рецепта

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

За тестото:
Още:
  • смлени орехи за овалване (кокосови стърготини);
  • сладко слепване;
  • 1-2 черни шоколада за овалване (разтопени на водна баня).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто. (Ако използваме обикновена захар, трябва да я разбъркаме добре с маста и яйцето и по-късно да добавим брашното.)

Оставяме тестото да отпочине за около 10 минути.

Оформяме от тестото малки топчета, които подреждаме в тава. покрита с хартия за печене.

Може да ги оформим като жълъдчета: С помощта на малка лъжичка или формички оформяме сладките. По същия начин ги подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.

Печем сладките в загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.

Когато изстинат, ги слепваме по двойки с помощта на сладко (мармалад). (Тук използваме домашен мармалад от шипки.) Потапяме ги частично в разтопен шоколад и ги овалваме в смлени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...