От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- около 500-600 гр. кайма;
- 3 картофа (настъргани);
- 3-5 с. л. брашно;
- 100 мл. вода (може газирана);
- 2 яйца;
- сол (на вкус);
- люта чушка по желание (на ситно);
- червен пипер по желание;
- черен пипер (на вкус).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме добре всички продукти.
Загребваме от получената гъста смес с черпак и я разстиламе леко в тиган със сгорещено олио. Пържим шницелите от двете страни равномерно.
Много вкусни и лесни шницели.
