От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- около 500 гр. млада коприва;
- около 1/2 ч. ч. ориз;
- 2-3 с. л. доматен сок;
- сол на вкус;
- олио;
- черен пипер на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Завираме копривата в тенджера с вода. Добавяме ориза и доматения сок и ги варим до сваряването на ориза. Към края добавяме малко олио, сол и черен пипер на вкус.
Много нежна и вкусна пролетна супа, която е подходяща за пости.