Необходими продукти:
- ябълки с малки семенници.
Начин на приготвяне:
Подбират се сортове ябълки с малки семенници и със стегнато бяла възкисела вътрешност. Ранните сортове не са подходящи за сушене. Ябълките се обелват, почистват се със специално ножче и се нарязват на кръгове. Могат да се сушат нанизани на връв, във фурна при открехната врата или над радиатор на отоплително тяло. – в последния случай нанизаните се поставят на височина, където температурата е в посочената граници.
