Talkuvam.bg

Луканка – домашна

Луканка - домашна

От: Гергана Иванова


Необходими продукти:

Подправки за 1 кг. кайма:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото се смила на кайма. Към нея се добавят подправките и се разбърква много добре. Оставя се на хладно за около 2 часа. След това отново се разбърква и се оставя на хладно за около 12 часа.

Разбърква се още един път (3-ти) и се напълва с помощта на ръчна или електрическа машинка за месо в измити свински черва.

Оставят се да съхнат на хладно и проветриво място за около 20 дни.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...