От: Адил Баркин
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. царевично брашно;
- 1 ч. ч. пшенично брашно;
- сол;
- 1 с. л. суха мая;
- 1 щипка захар.
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в малко подсладена хладка вода и се оставя да шупне.
Всички продукти се смесват с шупналата мая и вода и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса. Премесва се още веднъж и оставя да втаса още веднъж.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
