Talkuvam.bg

Лазаня със спанак, сирене и кашкавал

Лазаня със спанак, сирене и кашкавал

От: Адил Баркин


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината и се добавя измитият и нарязан спанак. Когато поомекне, се добавят нарязаните домати и подправките. Оставят се да поври, докато се сгъсти. Отнема се от огъня и като поизстине, се добавят сиренето и половината от кашкавала.

Спазвайки указанията корите се сваряват в подсолена вода до полуготовност. Редят се в правоъгълна тава на пластове – кори и плънка, като се завършва с кори.

Заливката се приготвя от яйцата и млякото (при нужда се добавя малко вода) и с нея се залива лазанята.

Запича се на 200 градуса, когато стегне заливката се поръсва с останалия кашкавал и се допича до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...