От: Елена Стаматова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. вода;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 щипка сол;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ванилия;
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 кутия локум;
- орехи;
- пудра захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Водата и олиото се слагат в тенджера и се оставят да заврят. Добавят се постепенно солта, содата и ванилията и се дърпа от огъня. Брашното се сипва наведнъж и се разбърква с дървена лъжица. Получава се тесто на топка.
Оставя се да изстине и се късат малки топчета, разплескват се на дланта и се слага локум и орехова ядка.
Завива се на топче и се пекат на 180°с вентилатор. Още топли се овалват в пудра захар.