Вкусна пица

Вкусна пица

От: Петя Радулова


Необходими продукти:

  • 500-600 гр. брашно;
  • 1 яйце;
  • 1 с. л. захар;
  • 50 мл. пр. мляко;
  • 1 с. л. масло;
  • сол;
  • 1 кубче прясна мая.
За плънката:
  • 250 мл. доматено пюре (нарязани на шайби домати);
  • колбас (бекон, запържена кайма или месца и др.);
  • гъби от консерва;
  • царевица (консерва);
  • нарязани на тънки ленти чушки;
  • 500 гр. настърган кашкавал;
  • чубрица;
  • червен пипер;
  • черен пипер и др. по избор;
  • масло за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира в 50 мл. вода и 1 с. л. захар. Шупналата мая се смесва с останалите продукти за тестото и се омесва меко нелепнещо тесто. Разделя се на три и се наточват 3 дебели кори, които се поставят в намазнени тави.

Леко се запичат на силна загрята фурна, намазват се равномерно и последователно с масло и доматено пюре. Поръсват се с плънката от месо, след това с царевица, чушки, гъби, подправки по избор и настърган кашкавал. Могат да се направят различни комбинации за плънка.

Връщат се във фурната и се запичат до леко зачервяване на кашкавала.

Приятен апетит!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*