Talkuvam.bg

Домашен заек в гювеч

Домашен заек в гювеч

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Заекът се нарязва на порции, посолява се и се изпържва леко от двете страни.

В предварително намасления гювеч се нареждат нарязания на полумесеци лук, морков – на кръгчета, месото, гъбите, слагат се дафиновият лист, червеният пипер, доматеното пюре, размито в малко вода и черният пипер. Ако е нужно се добавя малко олио. Налива се малко топла вода и се полива с олио. Пожелание може да се добави и малко бяло вино.

Пече се до готовност на месото на 200 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...