Talkuvam.bg

Малка питка с мая

Малка питка

От: Александра Йорданова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 500 гр. вода;
  • 2/3 кубче прясна мая;
  • 2 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 3 с. л. олио;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 с. л.  оцет.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира с 100 гр. вода, 2 с. л. брашно и захарта. Смесва се с останалите продукти и се омесва меко и нелепнещо тесто. Оформя се питката по схемите от снимките и се оставя да втаса докато удвои обема си. Намазва се с разбитото яйце.

Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...