Talkuvam.bg

Сладка пита с шоколад

Сладка пита с шоколад

От: Александра Йорданова


Необходими продукти:

  • 4 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 150 гр. захар;
  • 300 гр. прясно мляко;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • 900 гр. брашно;
  • 1 кофичка течен шоколад.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира с 100 гр. вода, 2 с. л. брашно и захарта. Смесва се с останалите продукти и се омесва меко и нелепнещо тесто. Разделя се на 6 топки с диаметър 30 мм., от които се наточват кори. Редят се една върху друга като първите 3 се намазват с шоколада.

С намазнен нож се нарязват по указания на снимките начин. Оформената пита се оставя да втаса и се намазва с разбитото яйце.

Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...