Питката за Йорданов ден

Питка за Йорданов ден

От: Александра Йорданова


Необходими продукти:

  • 1 коф. кисело мляко;
  • 100 гр. вода (пр.мляко);
  • 1/2 кубче мая;
  • 1 с. л захар;
  • 1 с. л сол;
  • 3 с. л. олио;
  • 2 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 1 кг. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира с 100 гр. вода, 2 с. л. брашно и захарта. Смесва се с останалите продукти и се омесва меко и нелепнещо тесто.

Оформя се питката и се оставя да втаса докато удвои обема си. Намазва се с жълтък.

Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*