От: Александра Йорданова
Необходими продукти:
- 1 к. ч. кисело мляко;
- 2 к. ч. захар;
- 1 к. ч. олио;
- 2 яйца;
- 2 к. ч. мед;
- 1 ч. л. канела;
- 1 ванилия;
- 1 ч. л. сода за хляб;
- 800 гр. брашно.
За украсата:
- белтък;
- захар;
- сладкарска боя;
- фондан.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Содата се слага в млякото да шупне и се смесва с останалите продукти. Замесва се меко тесто и се прибира в хладилник за 30 мин. Ако не обичате много сладко може да намалите захарта или медът.
Белтъка и захарта разбивам на сняг и оформям украсата с шприц с много малък отвор, но може и с найлонов пош с много малко връхче. След като се украсят се оставят да изсъхнат след това могат да се сложат една върху друга, но внимателно.
Някои се урасяват и с фондан за покриване на торти и направа на цветя.
