Talkuvam.bg

Питка за Бъдни вечер

Питка за Бъдни вечер

От: Александра Йорданова


Необходими продукти:

  • 1/2 кубче мая;
  • 1 с. л захар;
  • 1 с. л сол;
  • 2 с. л. олио;
  • 800 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята активирам с 100 гр. вода, 2 с. л. брашно и захарта. Смесвам с останалите продукти и омесвам меко и нелепнещо тесто.

Разделям тестото на 2 топки, като от едната разточвам правоъгълна кора, разрязвам и усуквам. От другата оформям средата като питка. Оставам да да втаса, докато удвои обема си и украсявам.

Пека в предварително загрята умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...