От: Светла Павлова
Необходими продукти:
- 2 готови шоколадови блата;
- кремът е маскарпоне;
- сгущенка (кондензираното мляко, дулсе де лече);
- желе от френско грозде;
- шоколадов ганаш;
- пресни плодове;
- захарен фондан;
- украса по избор.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставям шоколадовите блатовете един върху друг, които намазвам обилно с крема, който е смес от маскарпоне с малко сгущенка. По средата намазвам с желе от френско грозде.
Измазвам цялата с шоколадов ганаш. Укасявам със свежи плодове и рози от захарен фондан, които изработвам с подръчни материали.
