Talkuvam.bg

Сладолед със смокинови листа

Сладолед със смокинови листа

От: Светла Павлова


Необходими продукти:

  • 3-4 големи листа от смокиня;
  • 1 л. вода;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 200 гр. сметана;
  • 3 яйца.

Начин на приготвяне:

Сваряваме няколко листа от смокиня за 5 минути в 1 л. вода. Отделяме 1 ч. ч. и заедно със захарта правим на сироп.

Разбиваме на слаб огън сметана с жълтъците до сгъстяване и охлаждаме.

Разбиваме белтъците на сняг и добавяме на тънка струйка студеният сироп. Внимателно смесваме двете смеси и замразяваме.

Останалият чай е много ароматен и много полезен.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...