Хляб с ръжено брашно, зехтин и ароматни билки

Хляб с ръжено брашно, зехтин и ароматни билки

От: Светла Павлова


Необходими продукти:

  • 1 суха мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 300 гр. кисело мляко;
  • 1 яйце;
  • 3 с. л. зехтин;
  • 100 гр. ръжено брашно;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 връзка задушен пресен лук;
  • мащерка;
  • розмарин;
  • риган;
  • бяло брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята с 1 с. л. захар и малко хладка вода. След като шупне я смесвам с млякото, яйцето, малко хубав зехтин, ръженото брашно, солта, задушен ситно нарязан пресен лук, мащерка, розмарин, риган и бяло брашно и омесвам средно твърдо тесто.

Оставям го да втаса и го пека на умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*