Talkuvam.bg

Яйчена тарта

Яйчена тарта

От: Златина Иванова


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. брашно;
  • 1 щипка сол;
  • 10 с. л. масло;
  • 1 яйце;
  • 2 с. л. вода;
  • 1\4 ч. ч. пудра захар.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете брашно, щипка сол, маслото нарязано на кубчета и размачкайте докато сместа започне да изглежда, като груби трохи.

В малка купа разбийте яйце с малко вода и прибавете към брашното. Добавете и пудра захар и омесете меко тесто, което покрийте го с фолио и оставете в хладилник за 30 мин.

Разделете тестото на две части и разточете до желаната дебелина и изрежете кръгчета. Натиснете ги леко в намаслени форми за мъфини.

В тенджера загрейте  вода и захар, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади и добавете предварително разбитите 3 яйца, мляко, ванилия и захарния сироп! С получената смес напълнете тестените формички.

Печете 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...