Talkuvam.bg

Пълнени тиквички с яйца и сирене

Пълнени тиквички с яйца и сирене

От: Златина Иванова


Необходими продукти:

  • 3 тиквички;
  • 2 стръкчета пресен лук;
  • 1 домат;
  • сол на вкус;
  • 200 гр. сирене;
  • 3 яйца;
  • малко олио.
За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тиквички разделяте по дължина на две, издълбани и бланширани в подсолена вода.

За пълнежа запържвате ситно нарязаните лук, сърцевината на тиквичките, домата и сол на вкус.

Отделно смесвате и разбърквате сиренето, яйцата с малко олио.

Нареждате тиквичките в тавичка, пълните със запържената смес и отгоре слагате от яйцата със сиренето и запичате в умерена фурна до готовност.

Поднесете със сос от кисело мляко, чесън и копър. Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...