Кaрначета с ориз, картофи и грах

Кaрначета с ориз, картофи и грах

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 4-5 бр. кърначета;
  • 1 глава лук;
  • 300 гр. пресни малки картофи;
  • 1 к. ч. грах;
  • 1 к. ч. ориз;
  • олио;
  • сол;
  • черен пипер;
  • щипка чубрица;
  • магданоз;
  • 1 бр. домат или от консерва.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тиган с малко олио и вода се задушава ситно нарязаната глава лук, картофите се нарязва на две половинки и се слагат също в тигана. Прибавя се и грахът.
Зеленчуците се разбъркват и след като омекнат се добавя измитият ориз. Долива се около ½ ч. ч. вода. Подправя със сол и черен пипер.

След като оризът набъбне се добавя и доматът и се прехвърля в тавата за печене. Долива се около 3,5 к. ч. вода. Поръсва се с черен пипер, магданоз и чубрица. Отгоре се нареждат кърначетата.
Пече се във фурната на 250 градуса.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*