Talkuvam.bg

Кюфтета в бял сос

Кюфтета в бял сос

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Омесвам каймата с лука и магданоза, добавям ориза, яйцето и чубрицата. В тенджера с вряща вода пускам бульона и едно по едно вече оформените кюфтета и оваляни в брашно. Варя ги докато набъбне ориза.

В дълбок тиган загрявам маслото и в него изсипете предварително смесените яйца, кисело мляко и брашно. Бъркам до сгъстяване на слаб огън. Трябва да се получи гъст сос.

Сервирам кюфтетата залети със соса и поръсени с магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...