От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 200 гр. сирене (настъргано на едро);
- 200 гр. кашкавал (настърган на едро);
- 4 бр. яйца;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 6 с. л. брашно;
- ½ пакетче масло;
- черен пипер;
- галета за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме кашкавала и сиренето с предварително разбитите яйца, мляко, масло и черен пипер.
Изсипваме сместа в намаслена, набрашнена и поръсена с галета тавичка. Отгоре поръсваме с галета.
Пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Изваждаме и след 10-на минути нарязваме на порции.
