Talkuvam.bg

Зрял боб на фурна

Зрял боб на фурна

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва за няколко часа в студена вода, след това се вари до полуготовност заедно с чушките.

В олио се запържват нарязаните на ситно лук и морков, когато поомекнат и добият златист вид се добавя червения пипер, който се запържва за малко. Добавя се брашното и след това доматите нарязани на дребно. Оставят се няколко минути, за да се сгъсти сместа. Маха се от котлона и се добавя към боба. Овкусява се със сол и джоджен. Прехвърля се в тавичка и се запича за около 15-20 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...