Чушки бюрек със сирене

Чушки бюрек

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 8 чушки (изпечени и обелени);
  • 250 гр. сирене;
  • 4 яйца (2 за плънката и 2 за панировката);
  • 2 с. л. магданоз (нарязан на ситно);
  • брашно за овалване;
  • сол на вкус;
  • мазнина за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Размачквам с вилица сиренето и яйцата в купа. С получената смес  напълвам печените чушки. Потапям ги в разбитите 2 яйца , овалвам ги в брашно и след това – отново в яйцата.

Изпържвам ги равномерно от всички страни в силно загряна мазнина. Осолявам на вкус.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*