Пухкави мекици със сирене

Мекици със сирене

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 кофичка кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода;
  • 3-4 ч. ч. брашно;
  • 2 яйца;
  • сирене;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. оцет;
  • мазнина за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме го с брашното, солта с оцета и киселото мляко. Месим и към края прибавяме сиренето. Прибираме тестото в хладилник за 1 нощ (може и веднага да го ползваме, ако бързаме).

От готовото тесто откъсваме късчета, които с намаслени ръце разтегляме и оформяме на мекици.

Пържим в горещо олио.

Стават невероятно меки и вкусни мекици. Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*