Хрупкави голачи

Хрупкави гулачи

От: Гюлбие Исмаилова


Необходими продукти:

  • 600-700 гр. ;
  • 1 бакпулвер;
  • 300 гр. кисело мляко;
  • сол;
  • сирене;
  • олио за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам брашното, бакпулвера, киселото мляко с малко вода и сол на вкус и омесвам средно меко тесто.

Разделям го на малко топки. Всяка от тях разточвам на дебела кора с диаметър 10-на см., поръсвам със сирене и навивам до половината и прегъвам на топка. Разточвам я малко и офрмям гълачите.

Пържа в сгорещено олио равномерно от двете страни.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*