Talkuvam.bg

Бърза и вкусна туршия

Туршия

От: Миглена Колева


Необходими продукти:

За всеки 3 литров  буркан:
  • 3 с. л. морска сол;
  • 5 с. л. захар;
  • 250 мл. оцет;
  • 2-3 стръкчета копър;
  • 1-2 главички чесън;
  • целина;
  • 5 аспирина.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

На дъното на всеки 3 литров буркан слагам морска сол, захар, оцет, стръкчета копър, главички чесън, целина и 5 аспирина. По желание може да се добавят повече сол и захар.

Нареждам измитите зеленчуци в бурканите.Отгоре се слага венче от лозова пръчка с листата.

Доливам бурканите вряща вода. Затвярям ги с капачки и ги обръщам с капачката надолу докато изстинат.

Зеленчуците са по желание.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...