От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 300 сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата, добавям мляко с разтворената в него сода, пресятото брашно, натрошеното сирене, олиото и разбърквам много добре.
Получената смес изсипвам в намаслена тавичка. Пека около 1 час в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверявам с клечка готовността на тестото.
По желание може да добавят шунка, кашкавал, грах, кисели краставички или други любими продукти.
