От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 250 мл. газирана вода;
- 4 бр.яйца;
- 100 мл. олио;
- 350 гр. сирене краве;
- 500 гр. кори за баница.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В намаслена тавичка се поставят два пласта кори. Поръсват се с натрошено сирене и отново се поставят кори и така се редуват, докато свършат.
Баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио.
Яйцата се разбиват, добавя се газираната вода и получената смес се излива върху нарязаната баница. Тавата леко се разклаща, за да може течността да се разпредели равномерно.
Пече се в умерена фурна до златисто
