От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- зрял боб;
- олио;
- 2 с. л. брашно;
- 1 ч. л. червен пипер;
- джоджен.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме боба и добавяме подправките и солта.
В голям тиган загряваме олио, прибавяме брашънцето и отстраняваме тигана от котлона, за да добавим червения пипер без да го препържим. Разбъркваме постоянно. Прибавяме боба и ако е гъсто, добавяме малко бульон.
