Супа топчета с грах и други зеленчуци

Супа топчета с грах и други зеленчуци

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 250 гр. кайма;
  • 150 гр. замразен грах;
  • 1 картоф;
  • 1 морков;
  • 1 малка глава лук;
  • 100 гр. фиде;
  • сол.
  • куркума;
  • олио;
  • магданоз;
  • целина;
  • 1 жълтък за застройка по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се да врят в около 2 л. вода.

Каймата се омесва заедно със ситно нарязания лук и се оформя на малки топчета. Пускат се внимателно във врящата със зеленчуците вода. Добавя се малко олио, сол и куркума за цвят.

След 30 минути се слага и фидето, което се сварява за не повече от десет минути. По желание може да се застрои с един жълтък.

Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*