Парфе с боровинки

Парфе с боровинки

От: Искра Цветкова


Необходими продукти:

  • 1 готов бял блат.
За крема:
  • 400 гр. течна сметана;
  • 200 гр. заквасена сметана;
  • 1 желатин;
  • 250 гр. сладко от боровинки;
  • 1 к. ч. прясно мляко (топло).
За глазурата
  • 3 бели шоколада LZ;
  • 50 мл. течна сметана;
  • 1 с. л. краве масло;
  • сладко от боровинки.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам течната сладка сметана със сладкото от боровинки, добавям заквасената сметана и желатина и разбивам много добре.

В тортена чиния с ринг поставям блата, леко надупчен и го сиропирам с 1 к. ч. топло прясно мляко, изсипвам всичкия крем и прибирам за 1 час във фризера.

Приготвям глазурата, като загрявам течната сладкарска сметана, добавям начупеният шоколад и кравето масло и разбърквам добре.

Докато е лека топла глазурата заливам тортата и украсявам по желание. Прибирам за 10 минути във фризера.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*