Talkuvam.bg

Калцоне

Калцоне

От: Искра Цветкова


Необходими продукти:

  • 1 пак. суха мая;
  • 400 мл. прясно мляко (топло);
  • 1 с. л. оцет;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • около 700 гр. брашно.
За плънка:
  • лютеница;
  • кисели краставички;
  • колбас;
  • кашкавал.
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам  и разбърквам посочените продукти за тестото и омесвам меко тесто. Оставям за 1/2 час да втаса.

Оформям рибата, слагам плънката и оставям за 15 минути. Намазвам с жълтъците и поставям в студена фурна.

Пека за 40 минути на 170 градуса, като я извадя от фурната, докато е гореща мажа с маргарин и завивам с кърпа.

Коментари

  • Много красива и сигурно вкусна пълнена тестяна рибка. Само не ми е ясно защо ги кръщавате с тъпи имена на нещо, което няма нищо общо с действителността.

    Boh 16.03.2019 21:47 Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...